Dieta Ducana jest jednym z najpopularniejszych systemów odchudzania. Jego autor dr Pierre Dukan twierdzi, że pomoże osiągnąć optymalną masę ciała i wesprzeć ją przez całe życie. Czy to tak? Jakie są cechy tego podejścia? Jakie są wady diety Ducana, menu na każdy dzień, „pułapki" dla początkujących.
Pierre Dukan to francuski wiek. Ma siedemdziesiąt trzy lata, ale wygląda na młodzieńczą, zaostrzoną, energiczną i aktywną, co według niego zawdzięcza własny system zasilania. Wiadomo, że wielu celebrytów się do niego przylega. Uważa się, że to ona pomogła schudnąć przed ślubem księżnej Cambridge i jej matki Carol Midllon, a także powrócić do munduru po urodzeniu Jennifer Lopez. Diety Ducan szuka kontaktu w innych sieciach społecznościowych, aby schudnąć według jego metody. Możesz także zapoznać się z dietą w Dukandiet Ru i dowiedzieć się o Ducan Pierre na Wikipedii.
Cechy diety na diecie Ducana
Diet Duccan zyskał popularność świata w 2000 roku po wydaniu książki „I Do Not Light For Love". Jak dotąd mało znany francuski doktor Pierre Dukan wyjaśnił, dlaczego niektórym osobom niezwykle trudno jest zmniejszyć wagę i dlaczego po trudnej diecie szybko wraca.
Według Ducana ciało ludzkie zawiera pewne podaż komórek, które mogą gromadzić tłuszcz. Każda osoba ma swoją własną ilość, niektóre komórki tłuszczowe mają więcej, inne mają mniej. Ci, którzy „posiadają" duży margines takich komórek, mają szanse na uzyskanie nadmiernej masy znacznie wyższej. Ponadto, gdy komórka tłuszczowa nie jest w stanie pomieścić zgromadzonego przez niego tłuszczu, zaczyna się dzielić. A ilość tkanek tłuszczowych wzrasta wykładniczo.
Zasady diety
Na tej podstawie Pierre Dukan wyjął wnioski, które stanowiły podstawę jego systemu elektroenergetycznego.
- Walka z otyłością przez zmniejszenie kalorii jest bezużyteczna. Nie możesz po prostu zmniejszyć zawartości kalorii w diecie. Po powrocie do zwykłej diety waga powróci do punktu początkowego. Powinieneś przestrzegać diety, w której dana osoba po prostu nie może gromadzić tkanki tłuszczowej i stale konsolidować wynik.
- Nie ograniczaj się do produktów i ich ilości. Francuska dieta Pierre Dukan kategorycznie obala skuteczność monodietów. Nie możesz ograniczyć się do jednego produktu, ponieważ z pewnością nastąpi awaria. W diecie utraty wagi sto produktów, w tym mięsa, warzyw, produktów mlecznych. Jest to, co wybrać! Ponadto nie ma ograniczeń dotyczących ilości i czasu spożywanego. Jedz tyle, aby poczuć się pełny, a kiedy tego potrzebujesz.
- Wychodzenie poza „dozwolone" jest niebezpieczne. Przed rozpoczęciem kursu żywności Pierre Dukan zaleca czyszczenie szafek w kuchni i lodówkę z zabronionych produktów. I zostaw tylko, że możesz jeść bezpiecznie i bez ograniczeń. W takim przypadku nie będziesz mieć pokusy, aby zjeść coś złego.
- Nie możesz się obejść bez Brana. Osły owsiane jest kluczowym elementem produktów diety Ducana. Muszą być obecne w diecie codziennie. Autor uważa ich za pewnych siebie asystentów w odchudzaniu, ponieważ wykonują kilka zadań. Po pierwsze, zapewniają szybkie nasycenie: otręby jest higroskopijne i pochłania wodę w objętości dwadzieścia razy więcej. Jedz tylko półtora łyżki produktu, wypij szklankę wody, a w żołądku jest już trzystu gramów masy składników odżywczych, co nie pozwoli ci poczuć głodu. Wchodząc do jelita, zmniejszają wchłanianie cukrów i czyszczą z nich toksyny, pobierają nie do zaakceptowane cząstki żywności, zmniejszając w ten sposób ogólną zawartość kalorii w diecie.
- Aktywność fizyczna jest ważna! Dietetyk nie wzywa cię do opuszczenia ulubionej sofy i spędzania godzin na siłowni. Ale bez aktywności fizycznej niezwykle trudno będzie osiągnąć oczekiwany wynik. Jest wysoce prawdopodobne, że osiągniesz „krytyczny punkt nie spalonych kilogramów", który trudno jest pokonać. Zmniejsza to motywację i sprawia, że porzucasz zdrową dietę. Ale ruch i aktywność fizyczna sprawiają, że ciało działa w zupełnie inny sposób. Zacznij od małego: weź piesze wędrówki co najmniej dwadzieścia minut dziennie. W domu wykonuj przysiady i ćwiczenia dla prasy. Dla młodych ludzi wystarczy zacząć od dwunastu przysiadów i trzydziestu ćwiczeń prasowych. W przypadku osób w wieku pięćdziesięciu lat początkowa aktywność fizyczna można zmniejszyć. Stopniowo to zwiększ.
Dr Pierre Dukan zaleca te zasady zapamiętywania i przylegające do trasy, a idealnie - całe życie. Zakłócenia są niedopuszczalne, należy powstać prawidłowe nawyki żywieniowe i aktywność fizyczną.
Dieta implikuje stopniowe przejście z jednego etapu do drugiego. Autor rozdzielił fazy w następujący sposób:
- Atak jest główną utratą wagi, trwa do pięciu dni;
- Zmiana - kontynuacja utraty wagi, trwa do wymaganego wyniku, być może kilka miesięcy;
- Naprawienie - ustalając wyniki, czas trwania jest obliczany według wzoru dziesięć dni dla każdego utraconego kilograma masy;
- Stabilizacja jest zachowaniem i utrzymaniem wyników przez całe życie.
Każda faza opracowała własną listę produktów. Intensywność utraty masy zależy od przestrzegania głównych zasad diety.
Szczegółowy opis nieznanych faktów
Dieta Ducana aktywnie staje się popularna na całym świecie. Jego autor dużo podróżuje i udziela wywiadu, przyciągając obserwujących w różnych krajach. Niedawno pojawiła się piękna legenda o tym, jak zwykły lekarz z Paryża osiągnął zrozumienie właściwej koncepcji utraty wagi.
W społeczeństwie medycznym powstało niejednoznaczne podejście do systemu elektrycznego pana Dukana. Pomimo faktu, że liczba zwolenników przekracza dwadzieścia milionów w różnych krajach, istnieją fakty, które nie są znane ogółowi społeczeństwa.
- Dieta białkowa Pierre Dukan to udany projekt komercyjny. Autor zaczął go rozwijać w 1975 r. , Pracując jako prosty terapeuta w Paryżu. Przez dwadzieścia lat projekt był „dopracowany", dopóki nie doszedł do nowoczesnej formy. Jego pierwszym „Swallow" była książka „I Can't Lose Wage", której krążenie w wielu krajach leżało tylko na krążeniach publikacji Harry'ego Pottera. W kolejnych latach opublikowano inne książki, mające na celu „uzupełnienie luk" w zrozumieniu metodologii. Nieco później utworzono oficjalną stronę diety, na którą podpisano ponad trzydzieści tysięcy ludzi. Supermarkety i apteki reprezentują ponad pięćdziesiąt produktów zaprojektowanych specjalnie dla tego systemu zasilania. Każdego roku udany projekt komercyjny przynosi autora około stu milionów euro.
- Zasady żywienia są niebezpieczne. Zostało to ogłoszone na Międzynarodowym Sympozjum na temat zdrowego żywienia przez Doktora Lurisa Aroni w 2013 roku. Jego zdaniem obfitość białek w diecie jest szkodliwa dla nerek, w przyszłości może to prowadzić do odmowy ich pracy i potrzeby zastąpienia ich funkcji dializą. A amerykański profesor Walter Longo porównuje niebezpieczeństwo tak znaczącego spożycia białek zwierzęcych z szkodą palenia. I zdecydowanie nie zaleca przestrzegania takiej diety osobom średnim i starszym, ponieważ zwiększa ryzyko niebezpiecznych chorób i zmniejszenie długości życia.
- Szkodliwa dieta. Komisja ekspertów ze Stanów Zjednoczonych, która badała cechy wpływu diety różnych diet na zdrowie ludzkie, zauważyła niebezpieczeństwo tego systemu elektroenergetycznego. Według lekarzy dieta Ducana może zaszkodzić zdrowiu na każdym z jej etapów. Wyjątkiem jest tylko ten ostatni, dlatego koncepcja jest uznawana za jedną z najbardziej szkodliwych diet na świecie.
- Nie najskuteczniejszy system odchudzania. W 2013 r. Komisja składająca się z dwudziestu dwóch lekarzy i dietetyków z USA oceniła skuteczność dwudziestu pięciu najpopularniejszych diet. Zgodnie z wnioskami Komisji dieta Dukana przypisuje się dwudziestu czterzem miejscu w całkowitym wyniku. Diety przeprowadzono zgodnie ze wskaźnikami krótkoterminowej i długoterminowej utraty masy ciała, prostoty, bezpieczeństwa energii, możliwości obserwacji cukrzycy i chorób układu sercowo-naczyniowego.
Sprzeciwko o skuteczności systemu elektrycznego, jego szkoda dla zdrowia była wielokrotnie obalana przez autora metodologii. W wywiadzie skupił się na tym, że jego dieta jest błędnie nazywana białkiem.
„Różne badania dotyczące zagrożeń związanych z białkiem nie są związane z moją dietą", mówi Pierre Dukan. - Oferuję jedzenie nasycone białkiem, tylko przez kilka dni, tylko cztery, nie więcej niż pięć. W mojej diecie naprawdę jest wiele produktów bogatych w białko, ale poza nimi polecam jeść jak najwięcej warzyw. "
Etap pierwszy - Atak
Lekarze uważają ten etap za najbardziej niebezpieczny dla zdrowia. Sam Pierre Dukan zgadza się z ogólną opinią, dlatego podaje jasne zalecenia dotyczące jej przestrzegania.
- Oblicz nadmierną wagę. Aby obliczyć wagę, możesz użyć bezpłatnego kalkulatora, który znajduje się na oficjalnej stronie Dukan. Obliczenia są przeprowadzane bezpłatnie w postaci wypełnienia kwestionariusza w języku rosyjskim. Po wprowadzeniu danych do wiadomości e -mail otrzyma się list z informacją o zainteresowaniach. Średnie dane można uzyskać niezależnie. Aby to zrobić, konieczne jest zabranie stu dziesięciu dla kobiet ze wzrostu w centymetrach. Zatem waga kobiety o wysokim 164 cm powinna wynosić 54 kilogramy.
- Przestrzegaj fazy „ataku" nie więcej niż zalecany okres. Istnieje powszechna opinia, że w tej fazie osoba może natychmiast osiągnąć pożądaną wagę. Jest to nie tylko niemożliwe, ale także niebezpieczne! Podczas „ataku" przechodzi od jednego do sześciu kilogramów.
Drugi etap - naprzemiennie
W tej fazie występuje główna utrata masy ciała. Jego czas trwania nie jest regulowany. Teoretycznie musisz się do niego przykleić, aż twoja waga stanie się idealna.
Oto podstawowe zasady tej fazy.
- Dodaj warzywa. Produkty bogate w błonnik są dodawane wyłącznie do diety białkowej. To są warzywa i zioła. W sumie dr Ducan pozwala na dodanie dwudziestu osiem nowych produktów, co sprawia, że dieta jest bardziej zrównoważona i różnorodna.
- Robimy dni białka z mieszanymi. Dni białka to okresy, w których nadal jesz tylko białka zwierzęce. Mieszane - gdy produkty roślinne są dodawane do produktów białkowych. Schematy naprzemienni są wybierane indywidualnie.
Trzeci etap - konsolidacja
Na tym etapie utrata masy ciała zachodzi powoli. Średnio przechodzi 0, 4 kilograma tygodniowo. Ale autor zauważa, że zadaniem etapu nie jest nadal tracić na wadze, ale konsolidację wyniku i oszczędzanie go przez długi czas, nie pozwalając na powrót wagi.
Oto kilka funkcji etapu mocowania.
- Dodaj produkty skrobiowe. Na przykład w diecie produkty, które tradycyjnie używałeś wcześniej, są zwykłym chlebem, makaronem i ziemniakami, mogą stopniowo pojawiać się w diecie. Ale powinny być spożywane umiarkowanie, a nie ciągle.
- Zwiększamy objętość otrębów. Zwiększ codzienną normę do trzech łyżek cennego komponentu.
- Jesz miód. Nowy element systemu zasilania, który rozjaśni całkowity brak słodyczy w diecie. Teraz możesz jeść do trzech łyżeczek tego zdrowego i pysznego produktu.
- Umieszczamy „wakacje"! Według autora wynik zwykłej diety jest niemożliwy bez niektórych wiadomości dla siebie. Wakacje lub „uczty" to posiłki, podczas których jesz wszystko, co chcesz. Absolutnie wszelkie produkty w dowolnej ilości. Ważne jest, aby pamiętać, że „uczta" jest jednym posiłkiem, nie przez cały dzień. I możesz to powtórzyć tylko dwa razy w tygodniu i nie w ciągu dwóch dni z rzędu.
- Wracamy do ataku. Należy to zrobić raz w tygodniu. Może wybrać wygodne dla Ciebie i dowolne menu z pierwszej fazy.
Cztery etap - stabilizacja
Sam Ducan nazywa ten etap zwyczajem nie tylko do prawidłowego jedzenia, ale także do prowadzenia zdrowego stylu życia. Jak długo należy się do tego przestrzegać? Tak bardzo, jak chcesz pozostać szczupły, zdrowy i atrakcyjny, to znaczy zawsze.
Postępuj zgodnie z podstawowymi wymaganiami tego etapu.
- Włącz wszelkie produkty w diecie. Lub kontynuuj jeść w menu „konsolidacji". Jest to najlepszy sposób na utrzymanie kształtu ciała i ochrona przed przybieraniem nadmiernej masy.
- Ułóż jeden „atak" na tydzień. W ciągu jednego dnia jedz tylko pokarmy białkowe.
- Kontynuuj jeść otręby i dużo pij. Normy pozostają takie same - trzy łyżki cennego błonnika i dwa litry wody dziennie.
- Zwróć uwagę na aktywność fizyczną. Im więcej się poruszasz, tym lepiej poczujesz. Chodź pieszo, unikaj wind, wykonuj proste ćwiczenia w domu.